想她苗白,能考上帝大的学霸,不过是小小一顿饭,还有着网上的食谱指导,怎么会搞不定。
苗白想做的是肠粉和烧麦,她们当地人一般早餐会吃这些。
然而,想的容易,做起来难。
肠粉和烧麦哪一个都是高难度级别的,做烧卖的面粉不是水加多和软了,就是面粉加多不能揉成团。
而肠粉,粉做着是容易,有具体克数,苗家也有磨米机和生粉、澄粉,现成的搅拌一下,再在盘子上刷一层油,倒入浆水就可以上锅蒸了。
但是苗白想做的是香菇虾仁瘦肉肠粉,这个馅料不是那么好配的。
食谱上虽然给出了要加什么调味料,但每一个量都是适量,苗白也不能加完调料去尝一尝,因此,很容易就加咸了。
而且做出的粉也不是那么容易揭下来的,最后虽然做成功,但样子不怎么好看。
叶渝汐在客厅里待不住,但苗白言明不让她帮忙,因此她只能拿着手机,去到厨房门口,站在那里看着苗白做饭,还和钟简欧聊着天。
“真的不用我帮忙?”
看着苗白手忙脚乱准备馅料的样子,叶渝汐再一次开口询问。
这次的苗白没再拒绝叶渝汐的好心,她转身看了一下案板上和了一半的面粉,对着叶渝汐道,“你帮我把面粉和好吧,我真的弄不了这个……”
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